Die perfekte Alternative zu einem klassichen Buffet.

Ideal für einen Stehempfang, Firmenmeeting oder Feier in lockerer Atmosphere.

Unsere Fingerfoodauswahl bestehend aus verschiedensten Komponenten und Geschmacksrichtungen eignet sich für Jedermann.

 

Hier finden Sie einen Auszug unserer Möglichkeiten.

Gerne gestalten wir ihr individuelles Fingerfoodbuffet nach ihren Wünschen.

 

Fingerfoodauswahl

 

 

Fleisch

 

Hähnchensaté auf CousCous Salat im Weckglas

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Marinierter Hähnchenfiletspieß mit Sweet Chili- oder-Mangodip

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Wrap mit knackigem Salat und Curry-Ananashähnchen

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Blätterteigtasche mit Schinken-Käsefüllung

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Partyfrikadelle mit Rheinischem Kartoffelsalat

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Datteln oder Feigen im Speckmantel

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Mini Vitello Tonnato mit Thunfischsoße, Kapern & Sardellen

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Mini Rinder-Carpaccio mit Parmesan, Rucola & Olivenöl

 

 

 

 

Fisch

 

-Garnele im Kartoffelmantel auf knackigen Salaten

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Tatar vom Räucherlachs mit Limette und Creme Fraiché

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Safrancrepé mit Spinat-Lachsfüllung

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Krabbencoktail im Weckglas

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Matjestatar mit Apfel, Radieschen und Schnittlauch

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Vegetarisch / Vegan

 

Vegetarische mini Frühlingsrolle mit Sweet-Chili-Dip

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Mini Blätterteigtasche mit Champignonfüllung

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Samosa mit Curry-Gemüsefüllung & Mangochutney

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Wrap mit Rucola, Kräuterfrischkäse & zweierlei Tomaten

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Tomaten-Mozzarellaspieß mit Basilikumpesto

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Crostini mit Oliventapenade

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Bergbauernbrot mit Eiersalat,Kresse & Avocado

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Rohkost-Sticks mit Kräuterquark im Weckglas

 

 

Fimgerfoodauswahl
Fingerfoodauswahl.pdf
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Ihre kreativen Wünsche, berücksichtigen wir gerne bei ihrer Bestellung.

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