Orientalisches Buffet

Vorspeisen

„Homus“ Kichererbsencreme mit Sesam und Knoblauch

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Auberginencreme

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Schafskäsecreme

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Ofenfrisches Fladenbrot // Brotauswahl // Sesamringe

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Bulgursalat

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Gebratenes Gemüse mit frischen Kräutern & Zitrone

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Marinierte Oliven, Peperoni, eigelegter Schafskäse

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Fernöstlicher Kartoffelsalat mit Blattpetersilie und gutem Olivenöl

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Datteln im Speckmantel oder mit Frischkäsefüllung

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Börek-Zigarren mit Joghurtdip

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Kichererbsen Salat

Hauptgang

Geschmorte Lammkeule

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Geschmortes Rindergulasch mit Aprikosen und orientalischen Gewürzen

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Hähnchenbrust mit Minz-Joghurtdip

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Zitronen-Knoblauchhähnchen

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Buntes Grillgemüse

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Rosmarinkartoffeln

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Gemüse Couscous

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Arabischer Reis mit Minze, Zimt und Rosinen

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Kartoffel-Spinatauflauf

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Mousakka wahlweise mit Lammhackfleisch, Rinderhackfleisch oder Vegetarisch

Dessert

Frischer Obstsalat mit Granatapfelkernen

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Mousse von der Kokosnuss mit Mango & Pistazien

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Griechischer Joghurt mit Honig & Nüssen

 Stellen Sie sich ihr individuelles Buffet zusammen.

 Preise auf Anfrage