MENÜ I


Vorspeise


Auswahl von Brot & Minibrötchen mit Kräuterbutter & Schnittlauchquark
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Saisonale Blattsalate mit Topping´s und zweierlei Dressing
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Geräucherte Edelfische & Krabbencocktail mit Senf-Dillsoße und Sahne-Meerrettich
 

oder


Tranchen vom Rosa US-Beef mit Sauce Tatar

 

Hauptgang


Medaillons vom Jungschweinfilet in Pariser Pfeffer-Cognacsoße
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Hähnchenbrust „Winzerin Art“ mit Speck, Weintrauben & Perlzwiebeln in Portweinjus
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Butterspätzle, Risoleekartoffeln, Saisonale Gemüseauswahl

 

Dessert


Schoko-Trüffelmousse mit kandierten Mandeln
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Bayrisch Creme mit Himbeere
 

 

EUR 18,50

 


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